된장찌개 맛있게 끓이는법 소고기된찌

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라피네

된장찌개 맛있게 끓이는법 소고기된찌

된장찌개 뜨끈뜨끈 맛있게 끓여서 드셔보세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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키친타올
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냄비
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요리스푼
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국자
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뚝배기
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조리순서Steps

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버섯과 양파는 작게 깍뚝썰기해주세요. 저는 된장찌개를 푹푹떠서 밥에 슥슥 비벼먹는걸 좋아해 재료들을 잘게 썰어서 조리합니다.

도마 , 조리용나이프

청양고추 1개도 송송썰어주시고 사진은 없지만 두부1모도 작게 깍뚝 썰어주세요.

소고기는 키친타올로 눌러 핏물을 닦아낸후 냄비에 참기름2T를 넣고 소고기를 달달 볶아줍니다. 참기름대신 들기름도 좋아요~

키친타올 , 냄비 , 요리스푼

소고기가 반쯤 익으면 양파를 넣고같이 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 물 3컵과 알약육수1알을 넣고 보글보글 끓여주세요.

국물이 끓어오르면 고추가루1T 넣어주고

된장 2T넣어서 잘풀어준후 다시 끓여줍니다.

다시 보글보글 끓어오르면 두부와 버섯을 넣고

청양고추도 넣어줍니다 부족한 간은 액젓을 넣어 추가해주시면 된장찌개 완성입니다.

국자 , 뚝배기

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-11-28 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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