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쏠라리리

아기국 유아식 반찬 시금치된장국 변비에 좋은 음식

오늘은 식이섬유가 풍부해 30개월 아이 배변활동에 도움을 줄 시금치된장국 만드는 법 소개할게요.
20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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오늘은 구수한 돌아기국물 요리를 위해 쌀뜨물 사용했는데요. 쌀 씻을 때 처음 첫물은 버리고 두 번째 물을 받아 두었답니다.재료 손질하기 전에 육수 먼저 끓이기. 쉽고 빠른 유아식 반찬을 위해 코인육수 2알 넣어 준비했답니다. 물은 중자 냄비 2/3 정도 채웠어요.

냄비

야채는 두돌아기 입에 들어갔을 때 걸리 적 거리지 않게 작게 잘라 주었답니다. 반찬으로 해줄 때 보다 작게 잘랐는데요. 국에 들어가면 부드러운 재료라 그런지 후루룩 더 잘 먹더라고요. (야채 폭탄 먹이기 성공!)

도마 , 조리용나이프

겨울 시금치라서 밑동도 달달해 맛있거든요. 하지만 쌍둥이와 함께 먹을 식단이라 밑동 깔끔하게 잘라 깨끗하게 씻었어요. 도마에 가지런히 놓고 5cm씩 잘라 손질해 줬답니다.재료 손질이 끝나면 알맞게 끓는 육수, 반단을 퐁당 한 번에 다 넣어줍니다.

채반

시금치 손질법 레시피

호박, 양파도 이어서 넣어주고요. 단단한 재료가 물컹해질 때까지 팔팔 끓여줬답니다.
된장 2스푼을 넣어 간을 해주고요. 된장의 간도 진한 편이기에 다른 양념은 추가하지 않았어요.구수한 냄새 맡으며 한소끔 더 끓여 내기. 끓일 때 올라오는 거품을 거둬줍니다.

조리용스푼

마지막으로 파를 넣고 마무리해줍니다.
돌아기부터 먹을 수 있는 따뜻한 국물요리와 영양 가득한 유아식 반찬으로 건강한 식단 완성 :) 된장국 좋아하는 리리들은 고기반찬 제쳐두고 국물부터 떠먹더라고요. 변비에 좋은 음식으로 30개월 딸의 원활한 응가를 위해 만들어 봤는데요. 겨울 시금치 재료로 만들어서 달달하고 구수해 어린이도 어른도 좋아했던 저녁 메뉴였답니다.

유아식기

등록일 : 2023-11-25 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

쏠라리리

둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

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