Name: 숙주나물 오뎅무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주 1봉; 당근 적당히; 오뎅 2장; 다진마늘 1T; 소금 1T; 참기름 1T; 깨소금 적당히

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700

동지달

숙주나물 오뎅무침

숙주나물 오뎅무침입니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

숙주
1봉 구매
당근
적당히 구매
오뎅
2장 구매

[양념]

다진마늘
1T 구매
소금
1T 구매
참기름
1T 구매
깨소금
적당히 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
도마
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조리용나이프
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

시장이나 또는 마트에서 산 숙주를 준비해주세요 저는 시장에서 천원치 샀어요 ※시장에서 산것이 더 부서지지도 않고 좋답니다

믹싱볼 , 채반

끓는물에 숙주를 넣고 2분간 데쳐주세요 너무 데치면 물러지고 아삭한 맛을 낼수가 없어요

냄비

쪽파, 당근채, 오뎅을 먹기좋게 썰어 넣고 그외에 마늘, 참기름, 소금을 넣고 버무려주면서 깨소금을 넣어 가볍게 버무려줍니다 ※오뎅은 뜨거운 물로 부어주고 물기를 뺀뒤 넣어줍니다

도마 , 조리용나이프

접시에 담아내면 완성입니다!!

완성접시

숙주나물오뎅무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-24 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

동지달

https://m.blog.naver.com/myfamily9713?suggestAddBuddy=true

#숙주나물오뎅무침 #숙주나물 #오뎅무침

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