초보 베이킹 고구마 쿠키 고구마 간식 요리 고구마채 쿠키 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

305

상품목록

배고픈엄마

초보 베이킹 고구마 쿠키 고구마 간식 요리 고구마채 쿠키 만들기

고소함을 위해 굵직하게 다진 아몬드를 쿠키 반죽에 함께 넣고 구운 고구마 쿠키입니다.

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
구매
사각스텐트레이
구매
채칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
거품기
구매
밀가루체
구매
조리용스파츌라
구매
아이스크림쿠퍼
구매
유산지
구매
식힘망
구매
야채탈수기
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

기온이 많이 내려간 요즘은 실온에서 버터가 녹는 데 시간이 많이 걸립니다. 그래서 미리 볼에 버터 200g, 설탕 100g을 담아 버터가 말랑하게 녹게 둡니다.

작은 크기 고구마 한 개를 껍질째 깨끗하게 씻은 후 껍질의 상처 부분과 지저분한 부분을 칼로 도려내고 얇게 슬라이스해 줍니다.

사각스텐트레이 , 채칼

그리고 칼로 곱게 채 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

그리고 물에 담가 전분을 빼 줍니다.

채반 , 야채탈수기

말랑하게 부드럽게 녹은 버터는 설탕과 고르게 풀어 줍니다.그리고 계란 2 개를 넣고 거품기로 고르게 잘 저어 줍니다.

그리고 볼에 체를 걸고 박력분 300g, 베이킹파우더 1 작은 술, 소금 1 꼬집을 체에 내려 줍니다.

그리고 날가루가 안 보일 정도로 주걱의 날을 세워 반죽을 섞어 줍니다.

조리용스파츌라

물에 담가 두었던 고구마 채 를 탈수기에 돌려 물기를 최대한 털어 줍니다.그리고 물기 뺀 고구마 채 200g을 반죽에 넣고 고르게 섞어 줍니다.

그리고 방망이로 두드려 다진 구운 아몬드 100g을 넣고 고르게 섞어 반죽을 만들어 줍니다.

반죽을 아이스크림 쿠퍼를 사용해 떠 주었습니다. 반죽은 작게 크게 원하는 만큼 씩 떠 주세요.

아이스크림쿠퍼

그리고 유산지를 깐 오븐 팬 위에 간격을 두고 올려 예열된 오븐 180도에서 15~20분 사이로 구워 줍니다.

유산지 , 식힘망

그리고 식힌 망 위에 올려 식혀 줍니다.

고구마쿠키 관련 상품

등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

#고구마쿠키 #고구마 #쿠키 #고구마채

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,907)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(494)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.8(19)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(87)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(75)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.