Name: 초스피드 초간단 맛좋은 제육볶음 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 400g; 양파 1/2; 당근 1/3; 파 1/2; 청양고추 2개; 고추장 2T; 고춧가루 2T; 진간장 2T; 맛술 1.5T; 다진마늘 1T; 메실청 1T; 설탕 1.5T

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초스피드 초간단 맛좋은 제육볶음 만들기

두공기 뚝딱!! 밥 비비는건 무조건 필수!! 아주아주맛있는 제육볶음 만들기

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

볼
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숟가락
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도마
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조리용나이프
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노하우

조리순서Steps

설탕을 뺀 고추장, 고춧가루, 진간장 각 2T씩 넣고 맛술 1.5T와 다진마늘, 메실청 각 1T씩 넣어 섞어주세요

양파 반개, 당근 1/3개, 파 1/2, 청양고추를 맜있는 크기로 썰어주세요

고추와 파는 비스듬히 썰었어요

돼지고기 목살 400g을 준비해주세요

팬에 식용유 아주 조금 넣고 살살 볶아주세요

살짝 익으면 설탕 1.5T넣고 볶아주세요 (설탕을 따로 넣고 볶으면 단맛은 극대화시키고 양념이 잘 베어요)

양념을 숟가락으로 듬뿍 3큰술 넣었어요 (저는 집에 고기가 400g만 있어서 양념이 많이 남았지만 다른분들은 다음 제육볶음 할때 사용하시거나 아니면 고기를 700~800g까지 넣고 하셔두됩니다)

고기가 양념과 잘 베어들때쯤 야채를 다 넣고 볶아주세요

아주아주 맜있는 제육볶음 완성!! 마지막 양념에 밥비비는건 필수!!

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등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-21

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쉬운 집밥 !@!

#제육볶음

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