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ariel1007

옛날김밥 도시락메뉴 김밥말기 김밥재료 야채김밥 김밥레시피

옛날 김밥이 생각나 집김밥을 만들어 보았습니다 어묵조림과 우엉조림에 야채볶음까지 알차게 김밥을 말아 보았습니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
햄은 길이로 썰어 달군 팬에 올려 구워준다

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬

중불

당근은 가늘게 채 썰어준다
오이도 얇게 썰어 가늘게 채 썰어준다
채썬 당근은 팬에 식용유 2스푼을 넣고 소금 3꼬집을 넣은 후 볶아준다

요리젓가락 , 조리주걱

중불

볶은 당근을 건져내고 오이를 넣고 소금 3꼬집을 넣은 후 볶아준다

중불

볶은 오이를 건져낸 후 어묵과 진간장 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 볶아준다

중불

공기밥 3공기에는 참기름 1스푼, 소금 3꼬집, 통깨 1스푼을 넣고 골고루 비벼준다

볼 , 밥주걱

김밥재료를 모두 준비한다
김밥용김위에 밥을 3/4정도 채우고 재료를 골고루 담아 올린 후 한번에 양손으로 말아준다
말은 김을 먹기 좋은 두께로 썰어준다

김밥을 말고 김의 끝부분을 아래로 향하게 놓으면 밥의 훈김에 김이 떨어지지 않고 잘 붙어있다

등록일 : 2023-11-13 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김밥레시피#김밥재료#김밥#도시락메뉴#소풍도시락#옛날김밥
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