동전육수로 뚝딱 초간단 떡국

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홈쿡쌤

동전육수로 뚝딱 초간단 떡국

동전육수로 뚝딱 초간단 떡국

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국
2줌 구매
코인 육수
3개 구매
쌀뜨물
4컵 구매
대파
1/2대 구매
홍초
1개 구매
계란
1개 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
참기름
구매
깨소금
구매
김가루
약간 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
면기
구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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쌀뜨물, 동전육수를 넣고 끓여준다.

물에 담가두었던 떡을 건져 물기를 뺀 후

믹싱볼 , 채반

육수가 끓으면 넣어준다.

조리용스푼

액젓으로 간을 한 후 썰어둔 대파, 마늘, 홍초를 넣어준다.

도마 , 조리용나이프

풀어놓은 계란을 넣고 한소끔 끓인 후

그릇에 담고 참기름, 깨소금, 김가루를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#떡국 #동전육수

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