Name: 아기 유아식 간식 감자빵 노오븐 베이킹
Total time: 30 min
Ingredients: 감자 4개; 밀가루 10T; 기름 4T; 소금 약간; 우유 1/3종이컵; 베이킹소다 1.5t

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쏠라리리

아기 유아식 간식 감자빵 노오븐 베이킹

리리네 집엔 전자레인지, 오븐을 사용하지 않아요. 노오븐 프라이팬을 사용한 베이킹 방법으로 평소에 베이킹하지 않았던 분들도 저울 없이 편하게 만들 수 있게 도와드릴게요!

30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
밀가루
10T 구매
기름
4T 구매
소금
약간 구매
우유
1/3종이컵 구매
베이킹소다
1.5t 구매

조리도구

도마
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냄비
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유리볼
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조리용스푼
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종이컵
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접시
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포크
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프라이팬
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종이호일
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플레이팅접시
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요리용나이프
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노하우

조리순서Steps

주먹 반만 한 감자 4개 사용했는데요. 큰 감자 라면 2개만 사용해도 되겠어요.

도마 , 요리용나이프

먼저 감자 삶아주는데요. 금방 익을 수 있게 깍둑썰기 했답니다. 냄비에 물 적당량 넣고 삶아주기! 삶은 감자 으깨서 만들어야 하기에 으깨질 정도로 삶아주면 됩니다. 전자레인지 있으실 경우 레인지 이용하셔서 삶으셔도 돼요!

냄비

감자가 삶아지는 동안 계량하기! 집에 저울은 있지만 하나씩 계량하는 게 귀찮더라고요. 빨리 만들기 위해서 숟가락 계량했답니다. 밀가루 종류 상관하지 않고 일반 밀가루로 밥숟가락 10번 넣었고요. (참고한 레시피에선 박력분 사용)베이킹파우더 티스푼으로 1.5 넣기! 평소에 빵을 만들진 않아서 관련 재료들이 없었는데요. 뒤적뒤적하다가 찾은 과일 닦을 때 쓰는 베이킹파우더!! 설명서 보니 베이킹할 때도 사용할 수 있더라고요. 따로 베이킹을 위해 준비하지 않고 집에 있는 거 썼답니다.티스푼 반 숟가락 정도 소금 넣었고요. 설탕도 넣어도 되지만 설탕은 생략했어요!

유리볼 , 조리용스푼

우유 종이컵 1/3컵 준비해 놓고요.

종이컵

해바라기씨유 4숟가락과 계란 1알 넣고 반죽하기! 기름은 집에 있는 것들 사용해도 무관해요!

모든 재료 넣고 숟가락으로 뒤적뒤적 반죽해 놓고요. 여기다가 삶은 감자도 함께 넣어 줄 거예요!

계량하는 동안에 삶아진 감자! 포크로 꾹꾹 눌러서 으깨기 삶자마자 뜨거울 때 으깨야 잘됩니다.

접시 , 포크

으깬 감자와 미리 해 놓은 반죽과 함께 믹싱~! 혹시나 너무 뻑뻑할 경우 우유 조금 넣어 주시면 됩니다.

프라이팬에 종이호일 깔고 반죽 펴주시면 되는데요.

프라이팬 , 종이호일

뚜껑 닫고 젤 약한 불에 10분 뒤집어서 5분 익혀주시면 -끝-

프라이팬에서 구워낸 두돌아기 간식을 위한 노오븐 감자빵 노릇노릇 넘나 이쁘지 않나요? 생각보다 색깔이 이쁘게 나와서 처음 해보는 엄마도 만. 족!감자 으깰 때 덩어리 살짝 있게 했더니 빵 속에 감자 알갱이가 그대로 살아 있답니다. :) 부드러운 빵과 감자가 어우러져서 고소한 냄새 솔솔~~

플레이팅접시