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요리는가슴이시킨다

아이들이 한그릇 뚝딱 해치우는 맵지않은 우유카레

아이들을 위한 비건 카레 가루를 사 놓았기에 해먹여야되는데.. 무얼 해줄까 고민하다가 우유를 넣어 매운맛은 잡고, 거기에 치즈까지 넣어서 꾸덕한 느낌으로 만들어봤어요
아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 야채들을 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 저희 둥이는 요즘 씹는맛을 즐기는 시기라서 작게 채썰어주면 안 먹어요. 마치 "지금 나 무시해? 크게 썰어달라구!!" 라고 반항하는 것 처럼요

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다 어떤 요리를 하던간에 기름을 넣고 양파나 파를 먼저 넣어 볶으면 풍미가 더 진해지는 것 같아요!

궁중팬 , 요리스푼

나머지 야채를 넣고 슬~슬~ 볶아줍니다 어차피 푹~~~ 끓일것이기 때문에 완전히 익힐 필요는 없어요
마지막으로 카레용 돼지고기를 넣어 볶아줍니다 돼지고기는 400g 짜리 한 팩 구매해서 아이들꺼에 반 넣고 반은 엄마 아빠껄 만들었네요 돼지고기 색상이 참 이쁩니다.
물과 우유를 붓고 카레가루를 풀어준 뒤, 잠시 끓여줍니다
끓어오르면 치즈를 한두장 넣어 녹여주세요 저희 둥이는 치즈를 정말 좋아해서 두장을 넣었답니다!
매운맛은 쫙~ 빼버린 맛있는 유아식 우유카레 완성이에요 한그릇뚝딱 유아식 메뉴랍니다

아기그릇

등록일 : 2023-11-03 수정일 : 2023-11-03

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