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에궁이궁

김치나베 레시피 간단하게 돈까스김치나베 만들기

점심 메뉴로 간단하게 돈까스가 올라간 돈까스김치나베 어떠세요~ ​그냥 먹어도 맛있는 돈까스를 에어프라이에 바싹 돌려 바싹함은 살리고, 묵은지를 넣고 푹 끓여 국물은 시원하게 끓이면 바로 앉은 자리에서 순삭이죠.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
∨ 김치를 먹기 좋게 잘라주세요. ∨ 양파는 채썰어 주세요. ∨ 대파는 길게 채썰어 준비했어요.

도마 , 조리용나이프

김치나베의 베이스인 국물을 육수용 1팩을 넣고 끓여 주세요.

냄비

돈까스를 준비해 주세요 에어프라이어 180도에서 13분 돌려주세요

에어프라이어

뚝배기에 기름 두르고 대파와 양파를 넣고 달달 볶아주세요. 양파가 투명색을 띄면 김치를 넣고 한번더 볶아주세요.

뚝배기 , 요리스푼

김치가 볶아졌다면 설탕 반큰술과 맛술 반큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술을 넣고 섞어주세요.
잘 섞어 졌다면 육수 400ml를 넣고 끓여 주세요!

육수를 넣고 간을 봐주세요. 입맛에 맞게 간장을 추가해 주세요

김치나베가 끓고 있는 사이 수제비와 계란을 풀어 준비해 주세요.

볼 , 요리젓가락

그냥 먹어도 딱 맛있는 돈까스를 길게 잘라주면 준비는 끝나요.
수제비를 넣고 한번 더 끓여주세요.
마지막으로 돈까스를 넣고 달걀 물을 샤르륵 부어주면 완성입니다.
팁-주의사항
돈까스는 촉촉하고 국물은 시원하고 얼큰해서 계속 국물을 떠먹게 되더라구요.

등록일 : 2023-11-02 수정일 : 2023-11-02

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#돈까스요리#김치나배#돈까스김치나베
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