Name: 사골떡국
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사골육수 1봉지; 떡국떡 2인분; 소금 약간; 계란 1개; 대파 약간

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784

다시봄

사골떡국

오랜만에 사골육수로 떡국을 끓였더니 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에도 너무도 잘 어울리고 든든한 한끼로 참 좋은 요리입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골육수
1봉지 구매
떡국떡
2인분 구매
소금
약간 구매
계란
1개 구매
대파
약간 구매

조리도구

전골냄비
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믹싱볼
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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볼
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요리젓가락
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

사골떡국을 소개합니다.

사골육수를 준비합니다.

냄비

떡국떡을 한번 씻어서 넣어주세요.

믹싱볼 , 요리스푼 , 전골냄비

전골냄비에 사골육수를 부어준후 떡국떡을 넣어주세요. 소금을 조금 널어소 밑간을 해둡니다. 대파를 넣어주세요

도마 , 조리용나이프

계란 1개를 풀어서 떡국에 부어준후한소큼 더 끓여주세요.

볼 , 요리젓가락

계란이 잘 풀어지도록 한소큼 더 끓여주세요.

후춧가루를 솔솔 뿌려주세요.

사골떡국이 완성이 되었습니다.

국자 , 대접

: 사골육수를 준비한후 소금으로 먼저 밑간을 한후 떡국떡을 넣어가면서 잘 저어주세요.

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등록일 : 2023-10-28 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#사골떡국 #떡국 #만개의레시피 #만개의쉐프

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