Name: 팽이버섯 부침개 한지혜 치킨너겟 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 팽이버섯 120g; 달걀 2개; 간장 1/2티스푼; 감자 전분 3큰술; 후추 약간; 올리브유

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390

나봄수니

팽이버섯 부침개 한지혜 치킨너겟 만들기

팽이버섯으로 부침개를 만들어 먹기는 했지만 편스토랑에서 한지혜님께서 팽이버섯으로 치킨너겟 맛이 난다고 해셔서 다른 점이 무엇인가 했더니 후추였여요. 그래서 후추를 넣어 만들어 본 팽이버섯 부침개를 소개해 드릴게요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
120g 구매
달걀
2개 구매
간장
1/2티스푼 구매
감자 전분
3큰술 구매
후추
약간 구매
올리브유
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

팽이버섯을 잘게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

썬 팽이버섯을 그릇에 담아 전분가루 3큰술을 넣어 주세요.

볼 , 요리스푼

전분을 버섯에 잘 버무려 주세요.

달걀 2개를 깨뜨려 넣어서 섞어 주신 후에 후추를 약간 넣어 섞어 주시면 반죽 완성입니다.

완성 된 반죽을 프라이팬에 식용유를 두르고 중불에 반죽을 적당히 올려서 앞뒤로 노릇노릇 익혀주시면 돼요.

프라이팬 , 뒤집개 , 완성접시

: 팽이버섯 1봉지 150g 밑둥을 제거한 무게랍니다. 반죽에 후추를 약간 넣어 섞어 주는 것이 팁이랍니다.

팽이버섯부침개 관련 상품

등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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#치킨너겟만들기 #팽이버섯부침개 #한치혜치킨너겟 #치킨너겟요리 #팽이버섯전

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