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레몬콩

간단하고 맛있는 밥반찬 햄달걀부침 만들기

바쁜 아침이나 도시락을 쌀 때는 맛있고 간단한 반찬이 최고죠. 그래서 오늘은 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있는 밥반찬 햄달걀부침 만들기입니다. 따뜻한 밥에 척 올려먹으면 다른 반찬은 필요없지요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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먼저 대파는 총총 다져줍니다. 부침에 들어가는 대파는 크기가 큰것보다 잔게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

햄도 1cm정도의 두께로 썰어줍니다. 저는 통조림햄을 사용했지만, 일반햄으로도 대체 가능합니다.
그리고 달걀을 곱게 풀어주세요. 이번엔 햄이 들어가니까 햄 자체의 짭쪼름한 맛이 있어서 굳이 소금간을 해주지 않았습니다.

면기

곱게 풀어준 달걀에 다진 대파를 넣어줍니다.
그리고 썰어둔 햄을 넣고 앞뒤로 골고루 묻혀주세요.
본격적으로 구워볼게요. 식용유를 2숟갈 넣은 팬에 햄달걀을 올려주세요. 이때 다진대파가 흘러내릴 수도 있어서 다진대파는 숟가락으로 떠서 꼭 올려주세요.

프라이팬 , 조리용스푼

중불

그리고 앞뒤로 노릇하게 구워냅니다. 너무 오래 구울 필요는 없고 한면당 40초 정도면 충분해요.

중불

그리고 달걀물이 남으면 이렇게 가볍게 굽고 말아내면 작은 달걀말이도 만들 수 있답니다.
완성~!

접시

팁-주의사항
통조림햄은 일반햄으로 변경 가능합니다.

등록일 : 2023-10-25 수정일 : 2023-10-25

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레몬콩

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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