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다시봄

소고기미역국

찬바람이 불면 따끈한 국물이 그립잖아요. 그럴때 어울리는 것이 바로 미역국이 아닐까해요~ 오늘은 한우 국거리용을 넉넉하게 넣어서 한소큼 소고기미역국을 끊였습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기미역국을 소개합니다.
한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다.
불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.

믹싱볼 , 채반

물을 넉넉하게 부어주세요.
부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.

국자 , 뚝배기

소고기미역국이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
참기름에 소고기를 볶다가 미역을 함께 넣어서 볶아가면서 국간장을 미리 넣어서 밑간이 되도록 해준후 물을 자작하게 부어가면서 양을 맞춰주세요.

등록일 : 2023-10-24 수정일 : 2023-10-24

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