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대범함참새

매운오뎅볶음

오뎅볶음은 방금 만든 따끈따끈한 오뎅이 제일 맛있는 것 같아요! 간단하고 빠르게 2인분만 만들어보아요~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오뎅 두장은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

청양고추는 어슷썰기해 줍니다
후라이팬을 달군뒤 기름을 두르세요 마늘을 넣고 마늘향이 배도록 볶아줍니다

프라이팬 , 조리용스푼

오뎅과 청양고추를 넣어 살짝 볶아주세요
올리고당 넣고 휘리릭 볶아주고
간장을 넣어 휘리릭 볶아주세요

단맛 짠맛이 있으면 단맛부터 간이 배이도록 넣습니다~ 그래야 단짠이 조화롭더라구요^^

마지막으로 고춧가루를 넣어 휘리릭 볶아주면 매콤하면서 단짠이 조화로운 매운오뎅볶음 완성이에요!!!

등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 4

jeong 2023-12-05 23:51:52

쉬운듯 실패도 많이 하는게 매운오뎅볶음인데~~ 따라했더니 너무 맛있네요^^ 

mjk5585 @naver.com 2023-10-26 17:02:53

맛있어요 ^^감사합니다  

min 2023-10-24 15:04:57

맛있게 먹었습니다  

쉐프의 한마디2023-10-25 12:24:47

오뎅볶음 맛있게 해서 드셨다니 기분이 좋네요^^

댓글 0
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