Name: 봄동요리, 봄동나물무침 레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 봄동 300g; 다진마늘 0.5T; 참치액젓 1T; 통깨 0.5T; 참기름 1T; 후추 0.1T

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평범한흔남

봄동요리, 봄동나물무침 레시피

봄동요리, 봄동나물무침 레시피 입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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요리스푼
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위생장갑
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밀폐용기
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노하우

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

봄동을 데쳐야 하니 냄비에 적당량 물을 올려서 끓여 주세요.

냄비

-물이 끓는 동안 봄동 손질과 양념장을 만들어줍니다.
-봄동은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

넓은 볼에 다진마늘 0.5T 넣어주세요.

믹싱볼 , 숟가락

참치액젓 1T 들어갑니다.

참기름 1T 넣어주세요.

통깨 0.5T 가량 넣으시면 됩니다.

후추는 0.1T 가량 톡톡~ 뿌려 주세요. 그럼 양념장은 준비가 되었답니다.

물이 끓으면 봄동을 넣어 30초 정도만 데친후 건져내주세요.

요리스푼

찬물에 재빨리 헹궈주고 물기를 최대한 꾹~짜주세요.

미리 만들어둔 양념장에 봄동을 넣어주세요.

잘 무쳐주시면 완성입니다.

위생장갑

: 봄동을 너무 오래 데치면 안됩니다. 위 적힌 시간만큼만 데쳐주세요~

봄동나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-10-23 수정일 : 2023-10-23

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#봄동요리 #봄동나물 #봄동나물무침 #봄동나물무침레시피 #봄동나물무침만들기

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