Name: 깻잎두부구이..
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부침두부 1모; 깻잎 8장; 계란 2개; 소금 3꼬집; 후추 톡톡; 부침가루 2큰술; 카놀라유

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472

행복한미야미니맘

깻잎두부구이..

두부를 노릇노릇하게 구우면 담뱍허고 고소하지만 깻잎으로 감싸서 구워주면 더 고소하고 맛있어진답니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부침두부
1모 구매
깻잎
8장 구매
계란
2개 구매
소금
3꼬집 구매
후추
톡톡 구매
부침가루
2큰술 구매
카놀라유
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
접시
구매
프라이팬
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뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

두부와 깻잎을 준비해요

깻잎은 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라요.

도마 , 조리용나이프

두부는 직사각형 모양으로 8등분해

소금.후추를 뿌려 밑간을 해요.

계란에 소금 두꼬집을 넣어 풀어요.

볼 , 요리젓가락

깻잎 안쪽에 부침가루 묻히고

접시

두부를 올려

감싸요.

계란물을 입혀요.

팬에 카놀라유 넉넉히 두르고

프라이팬

깻잎에 감싼 두부를 올려

중불에서 노릇노릇하게 구워요.

뒤집개

접시에 담아요. 싱거우면 양념장에 찍어드시면 맛있게 드실수 있어요.

플레이팅접시

깻잎두부구이 관련 상품

등록일 : 2023-10-18 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#깻잎두부구이

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