스팸 브로콜리 볶음 만드는 법 브로콜리 세척법 브로콜리 데치기

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승승맘h2

스팸 브로콜리 볶음 만드는 법 브로콜리 세척법 브로콜리 데치기

스팸을 넣으면 어떤 요리도 맛있죠~^^

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

브로콜리
200g 구매
스팸
1캔 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
마늘
3쪽 구매
대파
10cm 구매
굴소스
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
통깨
약간 구매
식용유
1큰술 구매
식초
5큰술 구매
소금
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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브로콜리는 먹기 좋게 자른 후 브로콜리가 잠길 정도로 물을 붓습니다.

브로콜리 200g

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

식초 5큰술과 소금 1큰술을 넣어 30분 이상 담궈놓습니다. 30분이 지나면 깨끗이 씻어줍니다.

식초 5큰술, 소금 1큰술

냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 브로콜리와 소금 1큰술을 넣은 후 살짝 데쳐줍니다.

브로콜리 200g, 소금 1큰술

냄비 , 요리스푼

당근은 둥글게 썰은 후 십자모양으로 썰어주고 마늘은 편 썰어줍니다. 햄과 양파는 당근과 비슷한 크기로 네모지게 썰어줍니다.

당근 1/4개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 스팸 1캔

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘 3쪽, 식용유 1큰술

볶음팬 , 요이스푼

마늘향이 올라오면 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개, 당근 1/4개

당근이 반쯤 익으면 스팸을 넣어 볶아줍니다.

스팸 1캔

당근이 거의 익으면 데친 브로콜리와 굴소스 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 살짝 볶아줍니다.

굴소스 1큰술, 후춧가루 약간

송송 썬 대파를 넣어 살짝 볶아 마무리합니다.

대파 10cm

그릇에 담은 후 통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

: 브로콜리와 대파는 나중에 넣어야 색이 변하지 않아요.

스팸브로콜리볶음 관련 상품

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-17

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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