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승승맘h2

스팸 브로콜리 볶음 만드는 법 브로콜리 세척법 브로콜리 데치기

스팸을 넣으면 어떤 요리도 맛있죠~^^
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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브로콜리는 먹기 좋게 자른 후 브로콜리가 잠길 정도로 물을 붓습니다.

브로콜리 200g

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

식초 5큰술과 소금 1큰술을 넣어 30분 이상 담궈놓습니다. 30분이 지나면 깨끗이 씻어줍니다.

식초 5큰술, 소금 1큰술

냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 브로콜리와 소금 1큰술을 넣은 후 살짝 데쳐줍니다.

브로콜리 200g, 소금 1큰술

냄비 , 요리스푼

당근은 둥글게 썰은 후 십자모양으로 썰어주고 마늘은 편 썰어줍니다. 햄과 양파는 당근과 비슷한 크기로 네모지게 썰어줍니다.

당근 1/4개, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 스팸 1캔

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘 3쪽, 식용유 1큰술

볶음팬 , 요이스푼

마늘향이 올라오면 양파와 당근을 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개, 당근 1/4개

당근이 반쯤 익으면 스팸을 넣어 볶아줍니다.

스팸 1캔

당근이 거의 익으면 데친 브로콜리와 굴소스 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 살짝 볶아줍니다.

굴소스 1큰술, 후춧가루 약간

송송 썬 대파를 넣어 살짝 볶아 마무리합니다.

대파 10cm

그릇에 담은 후 통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

완성접시

팁-주의사항
브로콜리와 대파는 나중에 넣어야 색이 변하지 않아요.

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-17

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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