가을제철 꽃게탕 만드는 쉬운 레시피 (ft. 꽃게 라면 끓이는 법)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,624

상품목록

호둘맘

가을제철 꽃게탕 만드는 쉬운 레시피 (ft. 꽃게 라면 끓이는 법)

지난 주말 장 보러 갔다가 꽃게가 있어서 꽃게탕 끓이기로 했어요 (요즘 꽃게 철이 지나서 꽃게가 잘 안 나온다고 하더라고요) 꽃게를 통으로 넣어 꽃게 살고 자작한 국물을 함께 즐기는 호둘맘표 야매요리! 꽃게탕 시작할게요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
3마리 구매
대파
1개 구매
배춧잎
4~5장 구매
청양고추
1개 구매
무
5~6cm 구매
라면사리
1개 구매

[꽃게탕 국물 양녕장]

고춧가루
3T 구매
간장
2T 구매
다진 마늘
1T 구매
액젓
1T 구매
맛술
1T 구매
소금
1T 구매
다시다
0.5T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
주방가위
구매
면기
구매

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꽃게는 깨끗하게 씻어주세요 칫솔을 이용해서 구석구석 깨끗이 닦아주었답니다

냄비에 물을 넉넉히 받아서 육수를 내주세요

배춧잎도 썰어주세요 5잎 정도 썰어줬어요 양파 반 개도 굵게 채 썰었답니다

도마 , 조리용나이프

냄비 속 육수가 끓으면 국을 간을 맞춰주세요 꽃게탕 국물 양녕장은 고춧가루 3, 간장 2, 다진 마늘 1,액젓(멸치 혹은 참치) 1,맛술 1, 소금 1, 다시다 0.5 넣어 한소끔 끓여주세요

꽃게와 준비한 야채를 넣어주세요 꽃게를 넣고 비린내 제거를 위해 소주도 종이컵 반컵 정도 함께 넣어줬어요 끓으면서 생기는 거품은 걷어내주세요

마무리 대파 송송 썰어 널어 꽃게가 충분히 익으면 완성입니다

마무리하며 부족한 간은 소금과 간장으로 맞춰주세요

꽃게를 통으로 넣은 꽃게탕 완성입니다!

먹기 좋게 분해하면

진짜 완성이네요

등껍질에 밥 한 숟가락, 참기름 쪼록! 김가루! 이거 먹으려고 통으로 꽃게탕 끓이는 거죠!

번외 편! 꽃게 라면 끓이기! 그냥 지나가면 아쉬우니 꽃게 라면을 하나 끊였어요 이미 간이 되어 있는 국물이라 라면 1개 끓일 만큼 물을 덜어주고 맹물을 좀 넣어주세요

라면사리 하나 넣어서 보글보글 끊으면 꽃게 라면 완성이에요

오늘도 꽃게로 맛있는 한 끼 완료! 했습니다

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

댓글 0

#꽃게요리 #게요리 #꽃게탕 #꽃게탕끓이는법 #꽃게탕쉬운레시피 #쉬운레시피 #집밥 #꽃게라면끓이기 #게라면 #간단한레시피

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(13)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(262)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(43)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(35)
4

이연복셰프 고추잡채만들기

강철새잎

4.9(16)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(155)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(31)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.