Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

156
상품목록
main thumb
홈쿡쌤

풍성한 가을, 우리집 나물반찬 4가지

풍성한 가을, 우리집 나물반찬 4가지
60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
박과 고추는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 요리용나이프

프라이팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 박나물을 넣어준다.육수를 넣고 멸치액젓으로 간을 해준다.

프라아팬 , 조리용스푼

박이 거의 익으면 썰어둔 고추, 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 물에 담가 변색을 막아주고 고추도 썰어준다.

믹싱볼

가지 손질법 레시피

냄비에 식용유, 마늘을 넣고 볶은 후 가지를 넣어준다.육수를 넣고 액젓으로 간을 해주고 모자란 간은 소금으로 한다.

냄비 , 조리용스푼

가지가 거의 익으면 썰어둔 고추, 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
굵은소금을 넣고 데쳐낸 후

냄비

찬물에 헹궈준다.

믹싱볼

마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
콩나물을 삶아낸 후 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고
무쳐준다. 수확의 계절 가을이라 참 행복합니다. 먹거리 풍성하니 말입니다. 든든한 우리집 나물반찬 맛있겠지요?

등록일 : 2023-10-15 수정일 : 2023-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
#박#가지나물#고춧잎#콩나물#나물
도토리묵무침 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
고추장멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
굴무침 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
오믈렛 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.