Name: 전자렌즈로 만드는 단호박베이킹
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 400g; 계란 3개; 소금 약간; 설탕 1스푼; 견과류 조금

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꼼지락하우스

전자렌즈로 만드는 단호박베이킹

단호박으로 만드는 초간단한 베이킹 단호박빵 같이 만들어 보시죠.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
400g 구매
계란
3개 구매
소금
약간 구매
설탕
1스푼 구매
견과류
조금 구매

조리도구

내열용기
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랩
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전자레인지
구매
볼
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믹싱볼
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휘핑기
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노하우

조리순서Steps

미니단호박 1개 준비해줍니다 . 저는 단호박을 잘라서 냉동실에 얼려 놓았는데 그것을 사용했어요.

단호박을 랩을 씌우고 숨구멍을 몇개 뚫어주고 전자렌즈로 4분정도 익혀주세요.

내열용기 , 랩 , 전자레인지

계란 흰자와 노른자를 분리해서 준비합니다.

볼

흰자는 머랭을 만들어 줍니다. 머랭이 단단한 뿔이 생길정도록 돌려주세요.

믹싱볼 , 휘핑기

전자렌즈로 돌린 단호박에 단맛을 더해주기 위해 약간의 소금을 넣어줍니다. 으깨지지 않으면 조금 더 전자렌즈에 돌려주세요.

다 으깬 단호박에 설탕 한스푼을 넣어주세요. 꿀이나 올리고당을 넣으셔도 됩니다.

미리 만들어 놓은 머랭을 으깬 단호박과 함께 섞어주세요.

알뜰주걱

견과류를 올려주세요.

전자렌즈 가능한 유리볼에 넣고 랩을 씌워주세요. 콕콕 숨구멍을 만들고 5분정도 렌즈에 돌려주세요.

젓가락으로 찔러서 뭍어 나오지 않으면 완성입니다.

: 냉동 단호박을 사용시 물이 많이 나올수 있으니 전자렌즈를 조금 더 돌려주세요.

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등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-11

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레시피 작성자About the writer

꼼지락하우스

시골살이 하면서 소소한 일상을 공유하는 꼼지락하우스

#초간단레시피 #초간단베이킹 #초간단간식만들기 #단호방빵만들기 #전자렌즈로빵만들기 #노버터 #노밀가루 #간단레시피 #단호박

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