Name: 제철 미니단호박 스프 밤호박요리 간단요리 아침밥상
Ingredients: 미니 단호박1개; 양파 1/2개; 버터 15g; 우유 400ml; 소금; 후추; 파슬리가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

779

아이해피

제철 미니단호박 스프 밤호박요리 간단요리 아침밥상

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
숟가락
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
냄비
구매
매셔
구매

노하우

조리순서Steps

껍질째 사용할 예정이라 호박은 베이킹소다를 이용해서 깨끗하게 세척하고, 껍질의 영양까지 그대로 섭취하기 위해 껍질은 벗기지 않아요. 노란 빛깔의 노란 스프를 원하신다면 껍질을 벗기고 사용하세요. 치킨 스톡을 사용하면 조금더 대중적인 맛을 느낄 수 있습니다.

양파 반개는 채썰어 준비해 둡니다.

단단한 호박은 전자레인지 전용 용기에 담아 3~4분 익혀 둡니다. 그리고 반을 갈라 씨와 꼭지를 제거하고 얇게 썰어 주세요. 살짝 익어서 칼질 하기가 수월합니다.

팬에 버터를 약불에 녹이고 양파 먼저 볶고 호박도 넣고 버터 코팅을 해줍니다. 그리고 우유를 넣고 5분 정도 뚜껑덮고 푹 익혀줍니다.

본격적으로 끓기 시작하면 뚜껑열고 바닥에 눌지 않도록 저어주며 익혀 줍니다. 양파와 호박이 익으면 포테이토매셔를 이용해 으깨 줍니다. 푹 익었지만 갈아서 만들지 않아 호박의 식감을 느낄 수 있어요.

고소하고 속편한 영양 만점 미니 밤호박 스프가 완성 되었습니다.

입맛없는 아침식사로 든든하게 , 바쁜시간 후루룩 먹기편해 간식으로 좋습니다. 브런치로 빵과 함께 곁들여도 맛있어요.

미니단호박스프 관련 상품

등록일 : 2023-10-08 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아이해피

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

#아이해피 #단호박스프 #미니밤호박스프 #단호박요리 #밤호박요리 #간단요리 #아침추천메뉴 #홈브런치메뉴 #제철단호박 #단호박손질

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(114)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(397)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

제철 미니단호박 스프 밤호박요리 간단요리 아침밥상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피