양배추 요리, 소고기 양배추 덮밥 레시피

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평범한흔남

양배추 요리, 소고기 양배추 덮밥 레시피

양배추 요리, 소고기 양배추 덮밥 레시피 입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
소고기
100g 구매
식용유
2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
공기밥
200g 구매

[양념장]

간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
참기름
1T 구매
설탕
0.5T 구매
후추
0.2T 구매
물
5T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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▶ 양배추 손질법

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조리순서Steps

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-대파는 쫑쫑 썰고, 양파는 길쭉하게 썰어주세요. -양배추 100g도 길쭉길쭉 하게 썰어 준비합니다.

소고기는 아무 부위나 사용하셔도 좋습니다. 한입 크기로만 준비해주세요.

달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 다진마늘과 대파, 양파를 넣어서 가스레인지 강불에서 약 3분 정도 볶아 주세요.

썰어 놓은 소고기 모두 넣습니다.

양배추도 넣어주세요.

양배추가 숨이 살짝~죽을 때까지 볶아 줍니다.

양념장(간장 2T, 굴소스 1T, 참기름 1T, 설탕 0.5T, 후추 0.2T, 물 5T) 을 한번에 넣고, 졸여 주시면 됩니다.

양념장이 자작하게~졸여졌다면 가스레인지 불을 끄고, 준비한 밥 위에 올려주시면 됩니다.

: 통깨를 툭툭~ 위에 뿌려 주시면 눈으로 보는 맛이 더 좋답니다.

소고기양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-08 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

후추선장 2024-07-19 20:44:39

맛났어요! 청양고추 하나 송송 썰어넣으면 더 맛있었을듯 해요.

댓글 0

#소고기요리 #양배추요리 #소고기양배추덮밥 #소고기양배추덮밥레시피 #소고기양배추덮밥만들기

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