Name: 들깨 감자국 끓이는 법 얼큰 구수한 감자국 레시피 간단 국 한그릇
Ingredients: 감자 2개; 양파 1/2개; 대파 1대; 청양고추 2개; 다시마 멸치육수 6 컵; 국간장 3큰술; 들깨가루 4큰술; 다진 마늘 1/2큰술

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배고픈엄마

들깨 감자국 끓이는 법 얼큰 구수한 감자국 레시피 간단 국 한그릇

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조리순서Steps

크지 않은 중간 크기 감자 2 개를 준비해 껍질 벗겨 씻은 후 길게 반으로 자르고 또 길게 반으로 잘라 1cm 두께로 한 입 크기로 잘라 줍니다.

양파 1/2 개를 준비해 네모나게 자르고 대파 1, 청양고추 2 개를 준비해 어슷하게 잘라 줍니다.

냄비에 준비한 감자, 양파, 대파 흰 부분, 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 다시마 멸치 육수 6 컵을 부어 줍니다.

그리고 국간장 3 큰 술을 넣고 센 불에서 끓여 줍니다.

국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중 불로 줄여 끓이고 감자가 부드럽게 익으면 들깨 가루 4 큰 술을 넣고 덩어리지지 않게 고르게 풀어 줍니다.

그리고 마지막으로 대파 초록 부분과 청양고추를 넣어 줍니다.

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등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-12

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배고픈엄마

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#들깨감자국 #감자국

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