에어프라이어 고구마맛탕 설탕시럽 고구마빠스만들기

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에어프라이어 고구마맛탕 설탕시럽 고구마빠스만들기

에어프라이어로 고구마맛탕 만들기 해요 달다구리~ 맛있는 간식이 되어주는 고구마빠스 입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매

[양념]

조리도구

도마
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조리용나이프
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채반
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키친타올
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비닐백
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에어프라이어
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요리집게
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

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고구마는 껍질벗기고 못난이로 썰어 줍니다

흐르는 물로 주물주물 잘 씻어 전분기 제거하고 키친타올 사용해 꼼꼼하게 닦고 수분 제거해요

식용유 1T 비닐팩에 넣고 고구마넣은 후 버물버물했어요 에어프라이어 190도 8분 돌려 줍니다

뒤집고 200도 5분 더 돌려요

설탕시럽 만들게요 설탕(1), 소금(한 꼬집), 올리고당(2) 식용유(1)넣고 젓지않고 설탕 녹도록 두어요

불 끄고 고구마넣고 시럽묻혀 주어요 불 켜고 뒤적뒤저~~ 마무리해요

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2023-10-02 수정일 : 2023-10-05

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#고구마맛탕 #에어프라이어 #고구마빠스

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