Name: 양지전골
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양지 설렁탕 1팩; 양파 2개; 인삼 2뿌리; 부추 넉넉히; 통깨 약간; 소금 약간

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929

다시봄

양지전골

전골을 집에서 해먹는게 사실 많이 어려운 음식이지만 시판중인 양지설렁탕으로 오늘은 간편하게 양지전골을 끊여보았습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양지 설렁탕
1팩 구매
양파
2개 구매
인삼
2뿌리 구매
부추
넉넉히 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매

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양지전골을 소개합니다.

부추,양파,인삼을 준비합니다.

시판중인 양지설렁탕은 채반을 이용해서 고기와 육수는 따로 분리해주세요.

전골냄비에 부추->양파->인삼 순으로 동그랗게 올려주세요.

양지설렁탕에 양지살고기 부분을 가운데로 살포시 올려주세요.

양지설렁탕 육수를 재료들이 스트러지지 않도록 부어주세요.

통깨를 솔솔솔 부추쪽으로 뿌려주세요.

보글보글 약불에서 서서히 끊여주세요.

조금 부족한 간은 소금으로만 해주세요. 양지전골이 완성이 되었습니다.

: 양지전골에 느타리버섯도 추가해도 좋습니다. 그냥 먹어도 맛있는 양지설렁탕으로 이왕이면 더 맛있게 먹고 싶어서 만들었습니다.

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등록일 : 2023-10-01 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#양지전골 #전골요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단전골

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