Name: 손님접대음식~스팸두부애호박찌개!
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 스팸 큰것1개; 애호박 1개; 두부 1모; 양파 1개; 팽이버섯 작은1봉지; 대파 1/2개; 사골육수 500g; 고추가루 2~3큰술; 진간장 3~4큰술; 다진마늘 1큰술; 올리고당 2큰술; 설탕 조금; 후추가루 조금; 생강술 1~2큰술

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왕눈이의맛있는이야기

손님접대음식~스팸두부애호박찌개!

간단한 재료로 손님접대하기에 좋은 찌개 레시피입니다 어른에게는 술안주로 좋고 아이들도 좋아할수 있는 스팸두부애호박찌개~랍니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
2~3큰술 구매
진간장
3~4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
조금 구매
후추가루
조금 구매
생강술
1~2큰술 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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볼
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국자
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노하우

조리순서Steps

두부를 너무 얇지않게 썰어주세요

스팸이나 리챔도 두부랑 비슷하게 잘라주세요

애호박은 두부두께와 비슷하게 잘라주시고 양파,대파는 먹기좋은 크기로 잘라주세요

냄비밑에 자른 양파채를 깔아주시고 두부,스팸,애호박자른것을 서로 겹쳐서 동그랗게 냄비에 둘러주듯이 올려주세요
남은것은 가운데 부분에 넣어주세요

가운데에 팽이버섯을 넣어주세요

시판용 사골육수를 흔들어서 부어주세요 다른육수로 대체하셔도 되세요

양념을 넣어서 양념장을 만들어주신후

위에 고루 뿌려주세요

센불에서 펄펄 끓여주시면서 국자로 한번씩 떠서 위에 뿌려주시면서 10~15분을 끓여주세요 *국물의 밑간을 보시고 부족하신것은 추가하세요

마지막으로 썰어준 대파를 가운데로 넣고 2~3분을 더 끓여주시면 완성이네요

: 깻잎,쑷갓을 넣어주셔도 좋아요

스팸두부애호박찌개 관련 상품

등록일 : 2023-09-30 수정일 : 2023-10-04

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#리챔 #초간단 #술안주 #명절음식 #집들이음식 #아이들반찬 #사골육수 #팽이버섯

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