꼬치전 만드는 법 알록달록 꼬지전 오색꼬치전 술안주 명절전 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,374

상품목록

가시장미

꼬치전 만드는 법 알록달록 꼬지전 오색꼬치전 술안주 명절전 레시피

추석 명절이 코(?)앞이지만 시가에서 명절음식을 하지 않는지라 그냥 지나가기 섭섭해서 명절 전 몇 가지를 미리 만들었어요. 육전, 육원전, 부추전, 어묵전, 달고기전, 우엉전 그리고 오늘 보여드리는 꼬지전 / 꼬치전을 부쳐 완전히 식혀 각각 냉동실에 넣어뒀어요. 꼬치전은 그날그날 기분에 따라 꽂는 재료들은 살짝 달라지긴 하지만 늘 맛있어요. 삼색꼬치전, 오색꼬치전, 육색꼬치전 등~ 이번에는 명절전으로 준비했지만 저희 집에서는 평소에도 자주 만들어 먹는 전이에요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

맛살
1팩 구매
김밥용햄
1팩 구매
새송이버섯
2개 구매
단무지
1팩 구매
대파 초록부분
적당량 구매
계란
3개 구매
밀가루
5큰술 구매
소금
적당량 구매
오일
넉넉하게 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
이쑤시개
구매
트레이
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

맛살은 반으로 갈라 2등분 해 주세요. 김밥용 김도 맛살 크기로 잘라 뜨거운 물을 끼얹어 여분의 기름기를 빼주세요. 새송이버섯, 대파, 단무지도 맛살과 비슷한 크기로 잘라주세요.

이쑤시개에 맛살, 대파, 새송이버섯, 단무지, 햄을 꽂아주세요. 순서는 기호에 맞게~

꼬치전을 밀가루를 묻혀주세요. 밀가루는 아랫부분만... 물론, 앞뒤 다 묻혀줘도 무방해요.

풀어둔 계란 물도 입히고

오일 두른 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

: 명절전 종류 중 하나인 꼬치전은 꼬치에 꽂힌 재료들 맛이 아주 제대로 찰떡이라 누가 만들어도 맛있어요. 저희 집은 비빔밥에 하나씩 고명으로 올려주기도 해요.

꼬치전 관련 상품

등록일 : 2023-09-28 수정일 : 2023-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 0

#집밥 #명절전 #꼬치전 #오색꼬치전 #집들이음식 #술안주 #꼬지전 #추석음식 #명절전요리 #진

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(96)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.