Name: 전자레인지 고구마빵/다이어트빵
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 2개; 계란 2개; 식용유 조금; 설탕1/2T

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잔근육

전자레인지 고구마빵/다이어트빵

전자레인지로 고구마와 계란만 으로 건강한 빵을 만들었어요. 고구마의 단맛과 계란의 고소함 이 어울려 담백하답니다.한 끼식사 건강한 간식으로 간단하고 맛있어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
계란
2개 구매
식용유
조금 구매
설탕
1/2T 구매

조리도구

볼
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포크
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휘핑기
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거품기
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알뜰주걱
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내열용기
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전자레인지
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도마
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조리용나이프
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

계란 2개는 흰자와 노른자로 분리합니다.

볼

고구마는 깨끗히 씻어서 껍질째쪄서 준비합니다.

찐고구마는 포크를 이용해 부드럽게 으깨줍니다.

볼 , 포크

노른자 2개를 같이 섞어 줍니다.

흰자는 거품기로 머랭을 만든어 줍니다.

휘핑기

뒤집어도 머랭이 떨어 지지 않을만큼 거품기로 저어주세요.

거품기

그 위에 흰자로 만든 머랭을 꺼지지 않게 살살 섞어줍니다.

알뜰주걱

내열 용기에 식용유를 살짝 발라줍니다.

내열용기

나중에 고구마빵이 잘 분리될 수 있어요.반죽을 평평하게 올려줍니다.

전자레인지에 5분 돌려줍니다.

전자레인지

고구마빵이 완성됐어요. 계란찜 같아요.계란 맛이 더 많이납니다.

뒤집어서 한 김 식혀서 원하는 크기로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프

고구마,계란만으로 고구마빵 이 완성됐어요.군데 군데 고구마가 보이고 씹는 식감도 재미있어요.

촉촉하고 부드럽고 고구마가 달콤합니다.노밀가루,노버터로 담백한 고구마빵입니다.

플레이팅접시

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등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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레시피 작성자About the writer

잔근육

https://m.blog.naver.com/dal031

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