떡갈비 토마토파스타 만들기

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떡갈비 토마토파스타 만들기

안녕하세요. 추석음식, 명절음식 추천하는 chefood 롯데떡갈비 소개해 드려요. 집에서 음식 늘 차려 먹기 바쁘고 귀찮은 분들 굉장히 많죠? 정말 맛있는데 간편하게 만들어 먹을 수 있어요! 저는 집에 식재료를 항상 쟁여두는 타입이에요. 그중에서도 롯데떡갈비 2봉*2팩을 최근에 샀는데 냉장고에 미리미리 넣어두고 떨어질 때마다 구비해두곤 해요. 오늘은 제가 떡갈비를 활용하여 초간단한 토마토파스타를 만들어볼 거예요. 여러분께서도 주말, 혹은 브런치에 건강하고 맛있게 만들어보세요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파스타
1인분 구매
토마토
1개 구매
양파
1/2개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
떡갈비
4개 구매
토마토 소스
400g 구매
소금
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 파스타 1인분과 소금 한 스푼을 넣어 약 12분 동안 면을 익혀주세요.

냄비 , 요리젓가락

파스타면이 익는 동안 토마토 한 개 먹기 좋은 크기로 잘라주시고, 양파 반개 슬라이스로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

기름 두른 팬에 마늘 넣어 볶아 준 뒤, 토마토, 양파 반개 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

다 익은 면과 시판 소스를 넣고 잘 어우러질 수 있도록 볶아주세요.

떡갈비를 원하는 만큼(저는 네 개)를 4분 동안 구워주세요. 초간단하게 고기 고명(?)을 만들 수 있어요. 토마토소스와 함께 섞어줘도 좋지만 저는 고명으로 올려먹는 것이 더욱 맛있더라고요.

드디어 완성이에요! 약 20분도 안 돼 이렇게 맛있는 파스타를 뚝딱 만들었어요. 이렇게 파스타 위에 올려 먹으면 단짠단짠한 고기의 풍미가 입안에 넣자마자 느껴져요.

플레이팅접시

: 제가 직접 만들어 먹기도 하고 여러 제품을 사보기도 했는데 보통 떡갈비는 크기가 커서 한입에 넣기도 불편하고 잘라먹어야 되는 불편함이 있었어요. 그런데 이렇게 한입에 넣기 딱 좋은 사이즈라 어린아이 반찬으로도 딱이고 다양한 요리에도 활용할 수 있어요. 평소에는 흰쌀밥과 먹곤 하는데 반찬이 없어도 먹어도 충분히 맛있더라고요.

떡갈비토마토파스타 관련 상품

등록일 : 2023-09-26 수정일 : 2023-09-26

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경이로운건강브런치

네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.

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#떡갈비 #토마토파스타

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