Name: 무우나물 레시피
Ingredients: 무우; 대파; 맛소금; 참기름; 통깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,330

워니맘

무우나물 레시피

#무나물볶음 시작 할께요

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리용스푼
구매
볶음주걱
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

무 1/2 을 채썰어 두시는데 좀 두껍게 썰어도 괜찮아요 저는 오늘은 보통 채썰듯이 할께요 빨리 익어야 되니까요

대파도 채썰어 둘께요

팬에 무와 참기름을 넣고 먼저 볶을 거예요 이때 맛소금 도 넣어 주세요 소금은 마지막에 간을 보고 추가 하셔도 되니까 많이 넣지말고 무 가 숨이 빨리죽게 조금만 넣고 볶아 주세요 저는 강불에서 달달 볶았어요 숨이 어느 정도 죽을 정도로 볶아 주세요

숨이 어느정도 죽어서 무 가 가라 앉은게 보이면 ✔물을 넣어 주는데 반컵 정도 넣었어요

물을 자박 하게 넣고 뚜껑을 덮고 ✔강불 에서 2~3분 정도 끓여 주세요 무 에서도 물이 생기는데 물을 넣어서 약불로 끓이게 되면 국처럼 되어 버리니까 강불 로 끓여서 익힐 거예요

다 익어 갈때쯤 대파 썰어 놓은걸 넣고 한소큼 끓이시면 됩니다 무 가 끊어 지면 너무 익은 거예요 맛을 보면서 무를 씹어보고 약간 서걱 거리는 느낌이 날때 대파를 넣고 대파가 숨이 죽을 정도로만 뚜껑 을 덮고 끓이께요 (대략 30초 정도 )

처음에 참기름으로 볶아서 참기름은 더 넣지 않을거고 통깨를 뿌리고 ✔강불에서 국물이 졸여 지게 한번만 볶아 내시면 되세요

들어 가는 양념도 많지 않고 하는 과정도 어렵지 않아 너무 간단 하고 좋아요 무 만 끊어 지지 않게 불조절만 잘 하시면 맛있게 드실수 있어요 국물이 너무 없어도 무 나물이 촉촉해 보이지 않아서 국물이 자작 하니 접시 밑에 깔리는 정도로 했어요 아이들은 국물하고 같이 비벼 주면 좋아 하고 어른 들은 양념장 따로 해서 무 밥 처럼 양념장 넣고 비벼 먹어도 맛있어요

무우나물 관련 상품

등록일 : 2023-09-25 수정일 : 2023-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#무우 #초간단반찬 #소화촉진

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(721)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(163)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

미역국 맛보장 레시피

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)