병아리콩샐러드 레시피 고소함 가득 샐러드 아침식사메뉴

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병아리콩샐러드 레시피 고소함 가득 샐러드 아침식사메뉴

아침 샐러드를 좋아하는 제게 병아리콩은 또 하나의 샐러드 재료로 자리를 잡고 있어요. 냉동 찐 병아리콩을 소분해 냉동실에 두고 전날 밤에 냉장실로 옮겨뒀다 담날 아침 샐러드에 넣어주면 되거든요. 쌈채소, 색색 방울토마토, 샤인머스켓에 병아리콩을 더해주면 든든한 아침식사메뉴로 때론 저는 소스 없이 그냥 먹기도 해요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[키위소스]

키위
1/2개 구매
올리브유
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
톡톡 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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플레이팅접시
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핸드블렌더
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소스볼
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노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 키위 손질법

▶ 키위 조리법

▶ 키위 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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병아리콩은 찐거나 캔을 이용해주면 돼요. 매번 찐병아리콩을 이용했었는데, 이번에는 병아리콩캔을 이용했어요. 병아리콩은 그대로 이용하거나 흐르는 물에 한번 씻어 물기를 빼주세요.

준비한 재료들은 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤

믹싱볼 , 채반

쌈채소는 듬성듬성 잘라주고, 색색방울토마토와 샤인머스켓은 반으로 잘라주세요. 기호에 따라 먹기좋게 접시에 담아준 뒤 그 위에 병아리콩을 올려주세요.

도마 , 조리용나이프 , 플레이팅접시

분량의 재료대로 키위소스를 만들어주세요.

핸드블렌더 , 소스볼

먹기직전 키위소스를 뿌려준 뒤 맛있게 드시면 돼요.

: 병아리콩은 담백하면서 고소한 콩으로 다양한 요리에 이용해보세요. 건강한 콩이에요.

병아리콩샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-09-22

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

댓글 0

#집밥 #아침식사메뉴 #병아리콩샐러드 #간단한아침메뉴 #샐러드만들기 #병아리콩요리 #초간단요리 #아침샐러드

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