Name: 에어프라이어에 구운 서홍감자, 자색감자 감자칩
Total time: 120 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 150g; 감자 150g; 올리브오일 1스푼; 물 1L; 핑크 소금 1스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

411

조이나우

에어프라이어에 구운 서홍감자, 자색감자 감자칩

집에서 감자 칩을 직접 만들어 먹을 수 있다는 것만으로도 저는 마냥 신났어요. 바삭바삭 간식으로도 좋고, 술 안주로도 좋은 튀기지 않고 에어프라이어에 구워 더 담백한 감자 칩이에요.

3인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
150g 구매
감자
150g 구매
올리브오일
1스푼 구매
물
1L 구매
핑크 소금
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
대나무채반
구매
유리볼
구매
요리스푼
구매
트레이
구매
에어프라이어
구매

노하우

조리순서Steps

서홍감자, 자색감자 는 채소 솔로 깨끗하게 세척한 후, 껍질째 얇게 슬라이스한다.

도마 , 조리용나이프

물 1L에 핑크 소금 1스푼을 넣고 끓인다.

냄비

이 과정은 감자의 전분과 수분을 빼고, 감자에 소금 간을 하는 과정이다.

물이 끓으면 슬라이스 한 감자를 넣고 1분 동안 데친다.

요리젓가락

끓는 물에 넣기 전에 물에 한 번 헹궈 한 장씩 분리한 후 넣도록 한다.
너무 오래 데치면 감자가 익어서 부서질 수 있으니 1분을 넘기지 않도록 한다.

망에 건져낸 감자 슬라이스를 채반에 겹치지 않게 한 장씩 펼쳐 놓고 1시간 동안 건조한다.

대나무채반

용기에 건조한 감자 슬라이스, 올리브오일 1스푼을 넣고 감자가 부서지지 않게 조심스럽게 섞는다.

유리볼

숟가락으로 섞으면 부서질 수 있으니 두 손으로 문질러 묻히는 것도 방법이다. 부서지더라도 다 굽자~ 엄청 바삭바삭 맛있다.:)

에어프라이어 트레이에 감자가 겹치지 않도록 나란히 올린 후 160℃로 예열된 에어프라이어에 두 단을 넣고, 15분 구운 후 위, 아래단의 위치를 바꾸고 감자도 한 번 뒤집어 15분 굽는다.

트레이 , 에어프라이어

에어프라이어, 감자 상태 등에 따라 온도 및 시간은 조절이 필요하다.

소금물에 데친 것만으로도 감자칩의 간은 충분하지만, 부족하다면 감자가 뜨거울 때 소금을 살짝 뿌려 버무려주면 된다.

자색감자감자칩 관련 상품

등록일 : 2023-09-18 수정일 : 2023-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

조이나우

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

#감자칩 #술안주 #감자요리 #감자칩구이 #구운감자 #에어프라이어요리 #간식 #포테이토칩

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(10)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(263)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(68)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(373)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(37)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

에어프라이어에 구운 서홍감자, 자색감자 감자칩

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피