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뚜루

초간단 재료로 카레 맛있게 만드는 법

카레를 그다지 좋아하지 않는 우리 가족이 푹 빠진 레시피, 간단한 재료로 만드는 부드러운 카레, 밥 하기 귀찮은 날 한그릇 음식으로 한끼 뚝딱 만들어보세요 :)
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파는 큰사이즈로 1개 슬라이스 해준 후 기름을 두른 팬에 천천히 볶아 익혀주세요

도마 , 조리용나이프도 , 프라이팬 , 요리스푼

중불

양파의 숨이 살짝 죽으면 돼지고기 다짐육 100g과 후추를 약간 넣고 볶아주세요
다짐육이 모두 익으면 물 500ml를 부어주세요
물이 끓기 시작하면 뜨는 거품을 살짝 걷어내고 고형카레 4조각을 넣고 천천히 저어주며 풀어주세요
카레가 완전히 풀어지면 우유 200ml를 부어주세요, 카레의 색이 옅어지며 부드러워집니다
카레가 끓으면 풀어둔 계란 세개를 넣고 카레에 잘 풀릴 수 있도록 휘휘 저어주세요
별다른 재료 없이 계란과 우유만 추가해 만든 부드러운 카레 완성입니다
팁-주의사항
아이들 입맛에 맞춘 레시피로 우유를 넣어 만든 카레는 확실히 더 부드럽고 풍미가 살아납니다, 꼭 만들어 드셔보세요!

등록일 : 2023-09-15 수정일 : 2023-09-18

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