Name: 아삭한 아기 숙주나물무침 유아 나물 반찬 만들기(삶는 시간)
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 숙주나물 100g; 당근 28g; 참기름 1T; 아기소금 약간; 국간장 1/2t

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jangmj83

아삭한 아기 숙주나물무침 유아 나물 반찬 만들기(삶는 시간)

콩나물을 잘 먹길래 비슷한 느낌의 숙주나물을 무쳐줘봤어요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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채반
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냄비
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요리젓가락
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유리볼
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노하우

조리순서Steps

숙주는 씻어서 손질해두고 당근은 채썰어주세요. 그런 후 끓는 물에 당근과 숙주를 함께 넣어 중약불에서 약 3분간 데쳐주세요.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리젓가락

숙주 손질법 레시피

데친 숙주는 채반에 부어 찬물 샤워시켜주세요. 당근이 으스러지지 않게 살살 헹궈주시구요.

채반

숙주의 물기를 살살 짜내 제거한 후 그릇에 담아주세요.

참기름1T, 국간장 1/2T,아기소금으로 간 해주세요. 다진 마늘은 넣지 않았어요.

유리볼 , 숟가락

통깨 솔솔 뿌려 무쳐주면 끝.

: 숙주는 오래 데치면 질겨지니 3분정도만 데쳐 아삭하게 해주세요~

숙주나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-09-15 수정일 : 2023-09-15

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

#아기숙주나물 #유아식숙주 #아기숙주나물무침 #유아식반찬

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