Name: 이밥차 무화과 크림치즈
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 무화과 3개; 설탕 1큰술; 크림치즈 200g; 믹스 견과류 1줌; 허브잎 약간

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밥심은국력

이밥차 무화과 크림치즈

이밥차 무화과 크림치즈를 만들어 볼게요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무화과
3개 구매
설탕
1큰술 구매
크림치즈
200g 구매
믹스 견과류
1줌 구매
허브잎
약간 구매

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도마
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키친타올
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노하우

▶ 무화과 손질법

▶ 무화과 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

무화과를 준비하세요.

무화과 잎은 살충 성분과 살균 성분이 강해서 농약을 사용하지 않기 때문에 농약 걱정없이 무화과를 마른 행주나 키친타올로만 닦아주어도 됩니다.

무화과 꼭지를 잘라주세요.

무화과가 잘리지 않을 정도로 칼집을 깊게 두 번 내주세요.

크림치즈를 준비하세요.

믹스 견과류를 준비하세요. 견과류 봉지에 나오는 것 있으면 그걸 사용하시면 편해요. 저는 아몬드, 호두, 잣, 건포도, 호박씨 등을 넣었어요.

견과류를 굵게 다져 주었어요.

볼에 설탕 1큰술과 크림치즈 200g, 믹스 견과류 1줌을 넣어 잘 섞어주세요.

제과용 짤주머니나 지퍼팩에 크림 치즈를 넣어주세요. 지퍼백을 크게 벌려 뒤집어준 뒤 크림치즈를 넣으면 넣기가 쉬워요. 안 그러면 지퍼백 입구에 크림치즈 가 다 묻어서 불편해요.

모서리 끝을 가위로 잘라요. 지퍼백을 사용하고 버리면 되니까 짤주머니 세척하는 것 보다 편하지요.

그러면 크림치즈가 나오는 구멍이 되지요.

칼집 낸 무화과에 크림치즈를 넣어주세요. 지퍼백 주머니를 무화과 깊숙히 넣어서 짜주면 좋아요.

쉽게 잘 들어가요.

이밥차 무화과 크림치즈 완성!

허브잎 대신 견과류를 올려주었어요.

무화과의 달콤한 맛과 크림치즈의 부드럽고 짭조름한 맛, 견과류의 고소한 맛이 아주 잘 어울려요.

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등록일 : 2023-09-13 수정일 : 2023-09-13

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#이밥차 #이밥차무화과크림치즈 #크림치즈 #무화과크림치즈 #무화과요리 #무화과효능 #제철요리

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