묵참김밥 만들기 묵은지참치김밥 만드는 법 김밥재료

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오하나키친

묵참김밥 만들기 묵은지참치김밥 만드는 법 김밥재료

묵은지참치김밥 좋아하시나요~?? 빨간 김치도 좋지만 묵은지를 한 번 물에 씻어서 양념에 버무리면 또 다른 별미랍니다. 들어가는 재료는 몇 가지 없지만 엄청 맛있어요. 특히 라면이랑 같아 먹으면 최고!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[김치양념]

김치
1/2쪽 구매
참기름
1tsp 구매
설탕
1tsp 구매

[밥 양념]

밥
1공기 구매
참기름
1tsp 구매
깨소금
1tsp 구매
맛소금
1꼬집 구매

[참치마요]

참치
1캔 구매
마요네즈
1T 구매
청양고추
1개 구매

조리도구

믹싱볼
구매
계량스푼
구매
김발
구매
비닐백
구매
도마
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조리용나이프
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플레이팅접시
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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김치는 물에 담가 고춧가루를 훑어내 줍니다.

물에 담가 매운맛을 빼준 뒤 물기를 꽉 짜주세요~ 볼에 물기 뺀 김치, 참기름, 설탕을 넣고 버무려주세요.

참치는 캔을 따서 기름을 빼준 뒤 마요네즈를 넣고 버무려줍니다.

밥 한 공기에 통깨, 맛소금, 참기름을 넣고 간을 해주세요.

김 발에 위생 비닐 한 장을 깔고 김치를 한 장씩 펼쳐 깔아주세요.
1cm 이내로 김치 잎이 서로 겹쳐지도록 깔아 주세요.

그리고 밥 반 공기를 김치 위로 깔아 준 뒤 참치마요를 한 줄 깔아주시고 다진 청양고추를 뿌려 주세요. 안 맵게 드실 분들은 빼주세요.

김밥 싸듯이 말아주세요. 묵참 김밥은 너무 힘줘서 말게 되면 김치 사이가 벌어 지니까 너무 힘주지 않고 말아주세요.

돌돌 말린 묵참 김밥은 참기름을 한 번 발라서 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.

한 입 크기로 썰어 맛있게 드세요~! 라면이랑 찰떡 궁합이랍니다!

묵은지참치김밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-10 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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#묵참김밥 #묵은지참치김밥

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