Name: 꽃게라면 끓이는법~ 꽃게 한마리 라면요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 꽃게 1마리; 라면1개; 대파; 홍고추; 다진마늘1t; 식초 1

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노란장미

꽃게라면 끓이는법~ 꽃게 한마리 라면요리

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

꽃게 대명항에서 살아있는 거 사와 꽃게찜,꽃게탕 끓여먹고 꽃게찜 할까 하고 김치냉장고에 두었던거

배꼽이 긴게 숫게 가을엔 숫게가 살이 많다지요~ 게딱지 띠어내고 에고~ 며칠 두었더니 내장 상태가 별로네요~ 살은 싱싱하구요~ 몸통은 4등분~

물 500cc 라면물 양보다 조금 더 넣고~ 자른 꽃게,게딱지 넣고 끓여요~ 내장까지 넣었더니 내장이 풀어져 지저분하네요` 뜨는 거 걷어내고~

꽃게가 익으면 라면스프넣고~ 신라면 스낵면 고민하다 전 오늘 꽃게찜 처럼 먹으려고 그래도 순한 맛 스낵면으로 매콤한 거 좋아하시면 매운라면으로~

면 넣고 전 면이 얇아서 요라면 좋아해요~ 꽃게 한쪽으로 밀어놓고 라면이 국물에 잠기게~ 만약 국물이 너무 적은 듯하면 꼭 뜨거운 물을 첨가하세요~ 찬물을 부으면 면이 익지도 않고 불어서 맛 없어요~

면이 빨리 불으니 휘리릭 집게로 들었다 놨다 ~들었다 놨다~

일반 라면엔 파만 넣지만 꽃게 한마리라 마늘을 넣어주면 좋아요~

라면 담고 꽃게 한마리 안착~ 나 꽃게 한마리 라면이라고~ 홍고추 몇조각도 얹어 주었네요~ 먹음직 스러우라고~

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등록일 : 2023-09-09 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#꽃게라면 #꽃게요리

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