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엄마더주세요

정말 맛있는 고깃집 된장찌게 쉽게 끓이는 방법

고깃집 된장찌게가 엄청 먹고싶은 날이 있어요. 그럴때 초간단 끓여서 먹으면 밥 한그릇 뚝딱이죠.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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청정원 고깃집 된장 찌게양념 130g 1봉을 준비해 주세요.

청정원 고깃집된장

냄비에 고깃집 된장 찌게양념을 담아주세요.
찌게양념을 넣고 생수 400ml를 부어주세요.
호박 1/4개를 4등분하여 얇게 썰어주세요.
두부 1/4모를 1cm 두께로 썰어주세요.
무 60g을 얇게 네모 모양으로 썰어주세요.
양파 1/4개를 깍뚝모양으로 썰어주세요. 저는 양파를 좋아해서 반개를 넣어줬어요.
냉이 한줌을 준비해 주세요. 저는 봄에 사다 얼려놓은 냉이가 있어서 준비해 봤는데 없으시면 생략하셔도 되요.
찌게양념과 생수를 넣은 냄비에 준비한 채소와 냉이, 두부를 모두 넣고 끓여주세요.
찌게가 끓기 시작하면 약불로 줄여 6분간 끓인 후 불을 끄고 맛있게 드세요. 정말 고깃집 된장찌게 저리가라 할 정도로 너무 맛있었답니다. 채소는 냉장고에 있는 재료로 기호에 따라 넣어주시면 되고, 칼칼한게 좋으시면 청양고추를 조금 썰어서 넣으셔도 되요.
팁-주의사항
된장찌게에 무가 들어가면 국물이 더욱 시원해집니다. 칼칼한게 좋으시면 청양고추 한개를 썰어서 넣어주세요.

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-07

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레시피 작성자About the writer

엄마더주세요

아들이 '엄마 더 주세요'를 외치는 요리! 남편이 '여보 장난아니다'를 외치는 요리! 쉽고 편하고 간단하지만 맛있는 요리!

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