Name: 익스큐수미 일단잡숴봐 수미레시피 달걀말이 야채계란말이
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 4개; 당근 20g; 부추 20g; 대파 1/3개; 식용유 약간; 쯔유 0.5스푼; 가는 소금 3티스푼

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쿡따라

익스큐수미 일단잡숴봐 수미레시피 달걀말이 야채계란말이

리얼 한식으로 괌 로컬 입맛을 사로 잡는 신개념 한식 배살 서비스 영업을 하고 있는 익스큐수미 일단잡숴봐 한식당이 요즘 문전성시라고 하네요~ 대한민국 대표 손맛 수미쌤이 운영하는 수미네 한식당 메뉴 밥도둑 달걀말이 따라 만들어 봤어요^^* 두툼한 달걀말이의 부드러운 식감도 너무 좋고 쯔유가 약간 들어가니 풍미와 감칠맛이 끝내 주네요~ https://blog.naver.com/loveshine707/223204108875 블로그 리뷰

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
당근
20g 구매
부추
20g 구매
대파
1/3개 구매
식용유
약간 구매
쯔유
0.5스푼 구매
가는 소금
3티스푼 구매

조리도구

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노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

파, 당근, 부추는 잘게 다져 주세요~

달걀은 깨 알끈 제거하고 다진채소와 적힌 분량의 쯔유와 가는 소금을 넣어 주세요~

수미쌤달걀말이 포인트가 쯔유인데 없으면 액젓도 OK!

재료와 양념이 잘 어우러지도록 골고루 섞어 주세요~

팬이 뜨거워지면 달걀물을 부어 돌돌 말아주고 다시 달걀물을 추가해 부어 주고 돌돌 말아 주는 과정을 몇번 반복해 말아 주면 두툼한 달걀말이 완성!

달걀말이는 먹기 좋은 두께로 썰어 드시면 됩니다

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등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-06

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쿡따라

요리의 재구성

#달걀말이 #계란말이 #수미레시피 #일단잡숴봐 #익스큐수미 #김수미레시피 #김수미달걀말이 #김수미계란말이 #밑반찬 #도시락반찬

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