Name: 지고추무침..
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 지고추 30개; 고추가루 1큰술; 고추장 1큰술; 꿀 3큰술; 마늘 1/2큰술; 통깨 3큰술

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행복한미야미니맘

지고추무침..

지고추를 잘게 썰어 양념에 무쳐 밥위에 얹어 비벼 드시면 정말 맛있어요.

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

지고추
30개 구매
고추가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
꿀
3큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
통깨
3큰술 구매

조리도구

접시
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

지고추는 물에 1~2번 헹궈

꼭지를 때어내고

잘게 썰어요.

볼에 담고

고추가루 듬뿍 1큰술, 고추장 듬뿍 1큰술 ,꿀 넘치게 3큰술 마늘 1/2큰술, 통깨 3큰술 넣어

골고루 무쳐요.

간을 보시고 부족한 간을 보충한후

참기름을 넣어

섞어주면

완성 !!

: *지고추가 짜면 물에 담가 짠기를 뺀후 양념에 무쳐요.
*꿀 대신 올리고당.물엿을 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2023-09-05 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#지고추무침#지고추다짐무침

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