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슈퍼파워

오므라이스 만드는 법 토마토 케찹 오므라이스 레시피 편식하는 아이도 잘 먹는 오므라이스 계란 요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 각종 채소를 넣어 볶은 밥 위에 계란 지단을 올려 토마토케첩으로 장식한 토마토케첩 오므라이스를 만들어봤어요. 집에 채소가 많다면 냉장고 털이용으로도 좋고, 채소를 편식하는 아이들도 잘 먹을 수 있는 요리입니다. 그럼 토마토케첩 오므라이스 만드는 법 시작합니다!
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파, 감자, 호박, 당근, 파프리카, 양파를 깨끗하게 씻어 손질해 줍니다.

대파, 감자, 호박, 당근, 파프리카, 양파

도마와 칼 또는 다지기

다지기를 사용하면 쉽고 빠르게 할 수 있어요!

대파 손질법 레시피

팬에 기름을 두르고 열이 오르면, 다진 채소를 모두 넣고 볶아줍니다.

기름, 다진 채소

채소가 어느 정도 익었으면, 밥을 넣고 약간의 참기름, 소금, 후추로 간을 해준 뒤 밥을 볶아주세요.

참기름, 소금, 후추

볶은 밥을 살짝 떠먹어보고 약간 싱겁거나 감칠맛이 필요하다 싶으면 굴 소스를 넣어 다시 한번 볶아줍니다.

굴 소스

볼에 계란, 소금, 후추를 넣고 한 방향으로 저어 계란을 풀어주세요.

계란, 소금, 후추

팬에 기름을 두른 후, 계란 물 반 정도 부어 지단을 만들어줍니다.

기름

테두리 부분과 가운데 부분이 어느 정도 익으면, 계란을 뒤집어 반대 면도 익혀주세요.
그릇에 볶음밥을 담고, 밥 위에 계란 지단을 올려준 뒤 토마토케첩을 뿌려주면 토마토케첩 오므라이스 완성입니다!!

토마토케첩

등록일 : 2023-09-02 수정일 : 2023-09-04

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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