백종원 오이나물볶음 남편아이 도시락반찬 여름밑반찬

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햇살머금은집

백종원 오이나물볶음 남편아이 도시락반찬 여름밑반찬

오독오독하고 맛있는 오이볶음 만들기 해 볼께요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
간마늘
1/2t 구매
설탕
1꼬집 구매
당근
1/4개 구매
통깨
1t 구매
파
1움큼 구매
식용유
조금 구매

조리도구

찬기
구매
도마
구매
믹싱볼
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프라이팬
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조리용스푼
구매

노하우

▶ 오이 손질법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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오독오독 여름 밑반찬 오이볶음 만들기 해 볼께요.

오이 겉표면을 굵은소금으로 문질러 물에 헹구고 적당한 크기로 잘라 주세요.

오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요. 그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요. 그다름 파기름이 완성이 되면 그다음 오이를 넣어 주세요.당근도 넣고 간마늘.통깨.설탕으로 마무리 지어 주세요.

그럼 맛있는 오이나물이 완성이랍니다.

오이나물볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-01 수정일 : 2023-09-01

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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