Name: 으깬감자구이 에어프라이어로 만들어요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 알감자 13개; 올리브오일 약간; 소금; 후추 약간

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좋아좋아3

으깬감자구이 에어프라이어로 만들어요

홍감자로 으깬감자구이 만들어요 맛난 간식이 되어주네요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알감자
13개 구매
올리브오일
약간 구매
소금
구매
후추
약간 구매

조리도구

접시
구매
양푼
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냄비
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오븐
구매
오븐용트레이
구매
종이호일
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노하우

조리순서Steps

제주 홍감자 사용할게요 껍질째 사용하는 것이라 꼼꼼하게 씻어 줍니다

감자 잠길정도로 물 붓고 삶을게요 소금(1t)넣고 센불로 끓이다가 끓으면 중약불로 줄이고 푹 익도록 삶아요

오븐 또는 에어프라이어 사용해요 트레이에 종이호일깔고 올리브오일 살짝 뿌려 둡니다 버터 사용하면 좀 더 풍미좋은 으깬감자구이 만들 수 있어요

삶은감자 펼쳐놓고 바닥이 평평한 컵 사용해 꾹 눌러 줍니다

후추 쓱쓱 갈아주고 허브솔트 살짝 뿌려 줄게요 오일 스프레이 해 주어요

180도 예열하고 20분 구워 줍니다 15분 굽고 상태 한 번 봐 주고 나머지 구워요 저는 트레이 두개 사용해 15분 굽고 아래 위 바꿔서 10분 더 구웠어요

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등록일 : 2023-08-25 수정일 : 2023-08-25

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#감자구이 #으깬감자구이 #제주홍감자 #감자요리 #간식

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