Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

834
상품목록
main thumb
동그랑

샐러드 콥 샐러드 재료 콥 샐러드 소스 유자청 드레싱 다이어트 샐러드

남은 자투리 채소들과 닭가슴살, 메추리알 넣어 다이어트에 좋은 콥 샐러드 만들었어요,
4인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭 가슴살 1개는 반으로 포를 뜨듯 잘라 소금과 후춧가루로 밑간을 해 둡니다.
밑간해 둔 닭 가슴살은 버터 한 조각을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다
구운 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
장조림 할려고 산 메추리알 8개는 반으로 잘라 줍니다.
오이 1/3 개는 메추리알 반 크기로 잘라줍니다.
방울토마토도 반으로 잘라줍니다.
빨강 파프리카도 꼭지 부분과 아랫부분을 메추리알 반 크기로 잘라줍니다.
노랑 파프리카도 빨강 파프리카 크기로 잘라줍니다.
미니 단호박 1/2 개도 다른 재료와 비슷한 크기로 잘라 전자레인지에 3분 돌려 익혀줍니다.

전자레인지 사양과 단호박의 양에 따라 다르니 중간에 확인해 보시고 익혀 주시면 됩니다.

양배추 샐러드에 넣어 먹고 남은 캔 옥수수도 3 큰 술 준비합니다.

콥 샐러드는 냉장고 속 남은 재료로 만든 거라 어떤 재료를 넣어도 좋겠지요.

접시에 썰어 놓은 채소와 메추리알 닭 가슴살을 담아 줍니다. 색깔별로 담아 놓으니 이것만으로도 이쁘네요~
이제 샐러드와 함께 먹을 소스를 만들어 볼게요.

저희는 만들어 놓은 유자청이 있어서 유자청 드레싱을 만들었답니다. 유자청이 없으면 시판 요거트만 뿌려 먹어도 좋고요. 요거트에 마요네즈 케찹만 넣어서도 만들지요.

유자청 2 큰 술, 올리브오일 4 큰 술, 소금 1 작은 술을 넣고 블랜드로 곱게 갈아 줍니다.
유자청 올리브오일 소금 넣고 간 곳에 마늘 1 큰 술, 식초 3 큰 술, 후춧가루 조금 넣고 골고루 섞어 소스를 만들어 줍니다.

이때 신맛, 단맛은 식성에 따라 가감합니다.

접시에 재료들을 돌려 담고 만들어 놓은 소스와 함께 냅니다. 콥샐러드 완성입니다.
요렇게 줄지어 담아도 이쁘지요.
팁-주의사항
콥 샐러드에 들어가는 재료는 어떤 채소나 과일도 좋고요.
연어, 닭가슴살, 삶은 달걀도 좋아요.

등록일 : 2023-08-22 수정일 : 2023-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

댓글 2
파일첨부
머핀 맛보장 레시피
더보기
감자국 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
돼지고기주물럭 맛보장 레시피
더보기
더덕구이 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피