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만개의레시피

시원한 샐러드 메밀면과 함께 먹으면 더욱 든든해요.

더워서 입맛이 사라졌을때 가볍게 먹기 좋은 메밀국수샐러드 메밀국수와 다양한 채소를 함께 먹어 밥 대신 간편하게 먹을 수 있어 더욱 좋아요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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오이, 당근, 적양배추, 로메인은 채 썰어 준비해요. (오이 100g, 당근 45g, 적양배추 80g)
분량의 소스 재료를 섞어 소스를 만들어요. (간장 30g, 올리고당 30g, 식초 15g, 엑스트라버진 올리브유 25g, 깨소금 5g)
냄비에 물을 넣어 끓어오르면 새우를 데쳐내요.
새우 데친 물에 메밀면을 넣어 삶아내 찬물에 헹궈 준비해요.
접시에 준비한 채소들을 가지런히 담고 면도 함께 담아요.
준비한 샐러드 소스를 뿌려 완성해요.

등록일 : 2023-08-21 수정일 : 2023-08-22

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