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동이

기름떡볶이 레시피

옛날에 자주 해드시던 기름떡볶이 다들 아실거에요. 시장에서도 본적 있을텐데요. 집에서 쉽게 할 수 있는 방법 알려드릴게요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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떡을 물에 씻어주세요. 씻어주면서 붙어있는 떡을 떼어주세요.
파를 송송 썰어주세요.
베이컨을 먹기 좋게 썰어주세요.
볼에 양념재료들을 넣고 썰어놓은 파를 넣어 섞어주세요.

간장 2스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼

씻어놓은 떡과 베이컨을 넣고 버무려주세요.
팬에 식용유 3스푼 정도 둘러주고 양념해준 떡을 위에 올려주세요.
약불로 은은하게 볶아줄거에요. 강불로하면 쉽게 타기 때문에 약불에서 중약불 사이로 볶아주세요. 볶다보면 떡이 말랑해지는데 그럼 완성된거에요.
팁-주의사항
꼭 약불로 볶아주세요! 시간이 좀 걸리더라도 약불로 하셔야 타지 않아요.

등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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