아이반찬 메뉴 두부요리 추천 두부강정 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

834

상품목록

호둘맘

아이반찬 메뉴 두부요리 추천 두부강정 만들기

오랜만에 호둘이를 위한 반찬을 만들어 봤어요 두부는 영양만점 식재료지만 물컹한 식감에 맹맛이라고 호둘인 잘 안 먹더라고요 아무 맛이 안 느껴진대요 간이 쏙 밴 된장찌개에 들어간 두부를 제일 좋아하는 호둘이를 위해서 단짠단짠 간이 쏙 베이게 아이 반찬으로 두부강정 만들었답니다 살짝 손은 많이 가지만 두부 안 먹는 아이들이 한 모 클리어했으니 마음만은 뿌듯하네요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 큰 것
1모 구매
전분가루
2T 구매

조리도구

접시
구매
도마
구매
채반
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부를 먹기 좋게 깍둑 썰어 물기를 빼주고 밑간을 해주세요 두부는 2.5 cm 정도로 잘랐는데 아이들이 먹으려니 좀 크더라고요 사방 2cm 내외가 적당할 것 같아요 두부를 깍둑 썰어 키친타월 위에 올려 물기를 빼주시고 소금 톡톡, 후추 톡톡해서 밑간을 해주세요

깍둑 썬 두부들은 전분가루를 입혀 노릇이 구어 줬답니다 가루 종류 묻힐 땐 위생팩 빠질 수 없죠 ~~

노릇이 구운 두부들은 잠시 체에 밭쳐 한 김 식혀주세요

두부를 구운 팬에 그대로 두부강정 양념장을 만들어줄 거예요 다진 마늘 0.5를 넣어 기름에 향을 입혀주세요

그 외 두부강정 양념장은 간장 2, 올리고 당 1, 굴 소스 0.5, 설탕 0.5 을 넣어 양념이 부르르 끓어오르면

튀겨둔 두부를 넣어 잘 섞어주세요 양념이 고루 밸 수 있도록 잘 섞어주세요

양념장의 수분감이 없어지고 두부에 양념이 고루 묻혀지면 참기름 한 바퀴 휘릭, 통깨 톡톡해서 잘 섞어 마무리해줍니다

아이들도 두부 한 모 뚝딱하는 영양만점 두부요리 두부강정 완성입니다

겉은 살짝 바삭하면서 단짠단짠에 속은 부드러우니 아이들도 거부감 없이 하나씩 쏙쏙 잘 먹더라고요

: 전분가루에 두부를 한꺼번에 넣으면 물기 때문에 가루들이 엉기기 때문에 두부를 조금씩 넣어 가루를 묻혀주시는 게 좋아요 ^^

두부강정 관련 상품

등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

댓글 0

#두부강정만들기 #두부요리 #아이반찬만들기 #초등방학식단 #두부굽는법 #안매운반찬 #집밥 #4인가족식단 #두부강정 #두부조림

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

고사리나물 맛보장 레시피

1

고사리 나물 쉽고 맛있게 만들기

815요리사랑

5.0(46)
2

은근히 어려운 고사리나물 ~ 맛있게 성공하는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

고사리 나물, 비린맛 없이 맛있는 고사리나물볶음, 명절음식, 건고사리

hancy002

5.0(14)
4

고소고소한 고사리나물

미은미은

5.0(6)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(641)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.