아직도 식용유로만 볶으세요? 감칠맛 나게 김치볶음밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

907

상품목록

집밥테이블

아직도 식용유로만 볶으세요? 감칠맛 나게 김치볶음밥 만들기

김치볶음밥은 누구나 할 수 있는 요리이지만 감칠맛 나게 볶을 수 있는 방법이 있어요 식용유로만 볶지 말고 영상대로 따라해보시면 또 다른 맛을 낼 수 있어요 감사합니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
400g 구매
스팸
1개 구매
대파
1대 구매
식용유
5숟가락 구매
들기름
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
밥
2공기 구매
굴소스
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
달걀
3개 구매
김가루
구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파 1대는 송송 썰어주세요

스팸 1개는 물에 씻어 반으로 갈라서 다시 3등분 하구요 잘게 깍둑 썰어줍니다

김치 400g은 3등분 해서 잘게 썰어줍니다

팬 달군 후 식용유 1숟가락,들기름 2숟가락 넣고 대파,다진마늘 1숟가락 넣어 볶아주세요

들기름을 넣어야 김치 풍미를 올려주어 감칠맛이 납니다

잘게 깍둑 썬 스팸과 맛술 1숟가락 넣어서 계속 볶아줍니다

고춧가루 1숟가락 넣어 색을 입혀요

이제 잘게 썰어놓은 김치 넣어주세요 재료들이 잘 섞이고 김치가 나른해질 때까지 볶아요

밥 2공기 넣어서 약불로 줄이고 하세요 가르듯이 밥을 누르고 밥알을 한 톨씩 떨어뜨린다는 느낌으로 섞어주면 됩니다 이제 굴소스 1숟가락으로 간하는데 없으면 간장으로 대신하면 됩니다 전체로 잘 스며들도록 섞어주세요 참기름 1숟가락 넣어주구요

달걀후라이 2가지 방법으로 만들어볼게요. 중불로 팬 달구고 식용유 4숟가락 넣어요 달걀 2개를 깨뜨려 팬 위에 올리고 살짝 소금 간하세요 가장자리가 익기 시작하면 약불로 줄입니다 흰자가 다 익으면 반숙후라이가 됩니다

두 번째 방법입니다. 식용유 살짝만 키친타올에 묻혀서 접시 전체를 닦아요 달걀 하나 깨뜨려 소금 간하고 노른자가 터지지 않도록 포크로 구멍 내요

전자레인지에 넣어주세요 문 닫아 40초 정도 돌려 반숙으로 해주세요

완숙으로 하려면 1분 10초 정도 돌려주면 됩니다

다 되었네요

볶음밥은 그릇에 모양 잡아 접시에 올려요

달걀후라이 올리고

김가루와 깨 약간 뿌려주면 완성입니다

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥테이블

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

댓글 0

#볶음밥 #김치볶음밥

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,449)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(940)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(165)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.