Name: 불닭볶음탕면으로 순두부라면 끓이는 법
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불닭 면 2개; 사골곰탕 500g; 순두부 1개 350g; 달걀 1개; 물 120ml; 통깨 약간

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나봄수니

불닭볶음탕면으로 순두부라면 끓이는 법

예전에 열라면에 순두부 넣어 끓여 먹는 것이 유행이였죠. 그래서 아이들이 좋아하는 불닭으로 끓여 먹으면 좋을 것 같아서 열라면 보다 한층 더 매운 불닭면으로 순두부 라면을 끓여 먹게 되었어요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불닭 면
2개 구매
사골곰탕
500g 구매
순두부 1개
350g 구매
달걀
1개 구매
물
120ml 구매
통깨
약간 구매

조리도구

냄비
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요리젓가락
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숟가락
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

냄비에 사골육수와 물, 액체스프를 넣어 주세요.

물이 끓기 시작하면 면을 넣고 분말 스프를 넣어 섞어 준 후에 중불로 약 2분~3분정도 끓여 주세요.

중불로 끓이는 동안에 빨간 거품이 올라오면 숟가락으로 거품을 제거 해 주세요.

거품을 제거 하셨으면 순두부를 먹기 좋게 잘라서 넣어 약 1분 이내로 끓여서 불을 끄시면 돼요.

: 액체스프는 기호에 따라 조절하셔서 넣어주세요. 국물은 사골육수만으로 하셔도 좋아요.

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등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-18

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